邛崍黑茶：花秋捧出“王者之香”

經(jīng)過鮮葉采摘、攤放、殺青、初揉、渥堆、炒制、復(fù)揉、初干、攤涼、足干、壓餅等工序，“花秋1號”邛崍黑茶出世?！盎ㄇ?號”不僅是邛崍黑茶經(jīng)典代表，而且是依托灌木型古茶樹群落，歷時10年培育的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國家級品種，填補了成都市無國家級茶樹品種空白。

圖為“中國黑茶之源”廣場

“以古茶樹菁華，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新技術(shù)，用藝術(shù)匠心，雕琢每一片茶葉，使每一款茶都具有獨特的‘香韻’?！被ㄇ锊铇I(yè)技術(shù)總監(jiān)介紹說。為提升邛崍黑茶品質(zhì)，花秋茶業(yè)建成四川省級企業(yè)技術(shù)中心和成都市黑茶工程技術(shù)研究中心，從日本引進智能化出口茶加工生產(chǎn)線和桑抹茶生產(chǎn)線，包裝車間按藥品生產(chǎn)GMP標準進行建設(shè)，潔凈度達到30萬級，達到國際出口水平。開發(fā)出“香韻”獨特的“王者之香·邛崍黑茶”“天府十八堡·邛崍黑茶”“花楸·邛崍黑茶”等系列黑茶產(chǎn)品，品質(zhì)達到歐盟出口標準。

在第十一屆四川國際茶業(yè)博覽會上，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華來到邛崍館花秋茶業(yè)展位參觀品嘗“王者之香”。這位“茶葉院士”鼓勵花秋茶業(yè)做好品牌推介工作，提升邛崍黑茶產(chǎn)品知名度和美譽度，把邛崍黑茶的品牌打得更響，助推邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更上一層樓。

左為劉仲華教授、右為花秋茶業(yè)負責(zé)人喻長根

“從傳統(tǒng)茶文化到時尚茶文化，變的只是花秋茶業(yè)的時尚、香氣、口感，不變的是花秋茶業(yè)的王者精神?！庇鏖L根說，根據(jù)市場消費需求的變化，花秋茶業(yè)主動擁抱新中式茶飲，研發(fā)出了多款新中式茶飲產(chǎn)品，如桂花黑茶、臘梅花茶（冷泡茶）、茉莉黑茶、玫瑰黑茶、黑抹茶（茶粉）、隱花香型黑茶等，朋友圈不乏可口可樂、康師傅、宇治等國際知名企業(yè)。

今天，花秋茶業(yè)擔(dān)負起傳承和振興邛崍黑茶產(chǎn)業(yè)責(zé)任，開創(chuàng)出歐盟標準古樹黑茶“王者之香”，再現(xiàn)中國黑茶之源的榮光。